Engelwortel
Engelwortel
In januari-februari buiten op een zaaibed; omstreeks mei één keer verspenen en vervolgens in de herfst uitplanten. Gebruik: blad en stengel als ingrediënt bij gebak en de wortel bij kruidenbitter; als extract in de natuurgeneeskunde.
| Eigenschappen | |
| Aantal per zakje | ca. 0.5 gram |
| Seedo klasse | HT3 |
| Hoogte | 150 cm |
| Latijnse naam | Angelica archangelica |
| Oogsttijd van | mei |
| Oogsttijd tot | juli |
| Zaaitijd buiten van | januari |
| Zaaitijd buiten tot | februari |