Amsoi / Mosterdkool - Groen
Zaaien onder glas of plastic tunnel vanaf maart tot oktober of buiten van half juli tot begin september. In regels zaaien en na opkomst uitdunnen. Plantafstand is ca. 20 x 20 cm. De planten kunnen goed vorst verdragen. Amsoi is een losse bladkool met een pittige smaak. Kan als dunsel worden gegeten; als men niet te diep snijdt, kan men meerdere malen oogsten. Gebruikt in salades en om te roerbakken.
| Eigenschappen |
| Aantal per zakje |
ca. 3 gram |
| Seedo klasse |
BUT5 |
| Latijnse naam |
Brassica juncea |
| Oogsttijd van |
juni |
| Oogsttijd tot |
december |
| Zaaitijd binnen van |
maart |
| Zaaitijd binnen tot |
oktober |
| Zaaitijd buiten van |
juli |
| Zaaitijd buiten tot |
september |