Borretsch (Borage of Bernagie)
Ab März bis September direkt draußen auf in Reihen reichlich aussäen oder ausdünnen auf 30 cm. Die frischen jungen Blätter können roh in Salaten verarbeitet werden. Die Blumen sind echte Insektenmagneten, aber schmecken auch hervorragend als Garnierung von Salaten und Desserts. Der Kernextrakt wird in der Naturheilkunde verwendet.
| Eigenschaften |
| Menge pro Beutel |
ca. 1 gram |
| Seedo Klasse |
BUB3 |
| Lateinischer Name |
Borago officinalis |
| Erntezeit von |
mei |
| Erntezeit bis |
oktober |
| Aussaatzeit in Innenräumen von |
februari |
| Aussaatzeit im Innenbereich bis |
juli |
| Aussaatzeit im Freien von |
maart |
| Aussaatzeit im Freien auf |
september |