Bonenkruid, eenjarig

Bonenkruid, eenjarig



  • 2,29€
  • Excl. BTW: 1,89€

Eenjarig bonenkruid (Satureja hortensis) is een gewas dat in hetzelfde jaar groeit en wordt geoogst. De blaadjes en jonge stengeldelen worden gebruikt. De smaak geeft vooral een lekkere toevoeging aan peulvruchten, met name tuinbonen. Zaaien: in april op regels of rijen in de vollegrond. Zaai op een zonnige plek. Tussen de regels een afstand van 30 cm aanhouden. Na opkomst het teveel aan planten in de regel uitdunnen, zodat de planten op een onderlinge afstand van 25 cm komen te staan. Houd de grond goed vochtig. Oogsten: jonge scheuten en blaadjes zodra deze voldoende groot zijn. Daar kunt u mee doorgaan tot de planten zaad gaan vormen. Toepassing: meekoken met peulvruchten en koolsoorten. Ook in soepen. Vers te gebruiken in salades, vlees, vis en eiergerechten.
Eigenschappen
Aantal per zakje ca. 0.75 gram
Seedo klasse OB3
Hoogte 50 cm
Latijnse naam Satureja hortensis
Oogsttijd van juni
Oogsttijd tot juli
Zaaitijd binnen van maart
Zaaitijd binnen tot mei
Zaaitijd buiten van maart
Zaaitijd buiten tot mei