Moutarde blanche
Graines biologiques. La moutarde blanche ou jaune (floraison de fleurs jaunes) est souvent utilisée comme engrais vert, mais peut aussi être utilisée pour la récolte des graines de moutarde ou bien comme micro-légumes. Délicieux sur une tartine ou dans la salade. Appartient à la famille des crucifères et peut en tant qu'engrais vert, produire beaucoup de matières organiques en un temps très court. Est souvent utilisée sur les terres libérées tardivement. Bien tailler après la floraison et incorporer au sol. Peu exigeante quant au sol, cette plante n'apprécie cependant pas les sols trop acides.
| Propriétés | |
| Seedo classe | SL3 |
| Nombre de graines | ca. 1150 |
| Nom latin | Sinapis alba |
| Groupe de prix | 3 |
| Position | Soleil |
| Poids total de la graine | 8 g |