Les feuilles de chou navet sont au fond les jeunes plants du chou navet semés serrés. Ce sont les plus précoces légumes de printemps . Leur goût est délicieusement épicé et ils peuvent se manger comme les épinards. Ils contiennent entre autres du calcium, du potassium, du sodium et de la vitamine B et C. Semer en pleine terre en lignes tôt au printemps ou sous verre à partir de l'automne. Ne pas semer trop serré et ne pas éclaircir. Récolter quand les plantes font environ 20 cm de haut et couper au ras du sol.
| Propriétés |
| Seedo classe |
SL2 |
| Nombre de graines |
ca. 2200 |
| Nom latin |
Brassica rapa |
| Groupe de prix |
2 |
| Position |
Soleil |
| Poids total de la graine |
8 g |