Pour le forçage sans terre de couverture à partir de septembre à mars. Semer dans un sol bien travaillé. Eclaircir après la levée. Récolter les racines fin août. Laisser ressuyer les racines pendant quelques jours sur le sol. Couper la racine à 2 cm au-dessus du collet. A partir de fin septembre jusqu’au début de février, ranger les racines dans une caisse ou un seau. Garder absolument dans l’obscurité, sinon les chicons deviendraient verts. Durée de latence à environ 16°C = 4 à 5 semaines.
| Propriétés |
| Seedo classe |
SL4 |
| Nombre de graines |
ca. 475 |
| Congélateur |
YES |
| Nom latin |
Cichorium intybus |
| Groupe de prix |
4 |
| Position |
Soleil |
| Poids total de la graine |
0,7 g |