Coriandre - Cilantro
Semer en serre ou sous châssis à partir de mi-mars jusqu’en octobre. Semer en pleine terre de mi-avril jusqu’à début août. Semer en rayons et éclaircir jusqu’à un écartement. Durée de la germination 14 jours environ.
Très utilisé dans la cuisine orientale et celle de l’Amérique du Sud pour assaisonner les plats de volaille, les salades, les sauces.
| Propriétés |
| Quantité par sac |
ca. 10 gram |
| Seedo classe |
BUT2 |
| Hauteur |
70 cm |
| Nom latin |
Coriandrum sativum |
| Période de récolte de |
juli |
| Temps de récolte |
augustus |
| Période de semis en extérieur de |
april |
| Temps de semis à l’extérieur pour |
juni |