Amarante de Chine
Semer à partir de mi-mars jusqu’à fin juillet sur couche en pleine terre. Transplanter en lignes espacées de 25 cm env. Laisser 5 cm entre chaque
plante. Couper les plantes juste au-dessus du pied, lorsqu’elles ont 25 cm de hauteur et laisser les repousser.
L’amarante peut être cuite ou sautée au wok. Son goût ressemble à celui de l’épinard, mais il est plus fin. Les feuilles et les jeunes pétioles sont comestibles.
| Propriétés |
| Quantité par sac |
ca. 1.5 gram |
| Seedo classe |
BUT2 |
| Nom latin |
Amaranthus dubius |
| Période de récolte de |
mei |
| Temps de récolte |
september |
| Période de semis à l’intérieur de |
maart |
| Temps de semis à l’intérieur pour |
juli |