Seedo zaden, goedkoop, snel en betrouwbaar.
Inhoud: +/-350 zaden
Prijs: €1.30

Botanische (wetenschappelijke) naam : Brassica rapa var. chinensis
Synoniem : Brassica campestris var. chinensis
Nederlandse naam : Pak Choy, Paksoi, pak-choi, Pak Choy, Pok Choi, Bok Choi, Bok Choy

Beschrijving: Zaden Paksoi. Dit is een uit Oost- Azië (oorspronkelijk vermoedelijk China) afkomstige koolsoort, waarvan de dikke stengels gegeten worden. Dompel de stengels enkele minuten in hete olie of kokend water en u heeft een verrukkelijk, knapperig ingrediënt voor Chinees- Indische gerechten. Maar ook met een bloemkoolsausje is paksoi een heerlijke groente.

Zaaien: vroege teelt: vanaf maart tot 21 juni. Warm (binnenshuis of onder glas) opkweken bij een temperatuur van 20 graden. 2 tot 3 weken na het zaaien uitplanten in de kas of vollegrond. Plantafstand 35 x 25 cm. Zaaien in de vollegrond kan vanaf half juni t/m half augustus. Na opkomst uitplanten of uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) op eveneens 35 x 25 cm. Het gewas geeft weinig problemen, mits warm opgekweekt.

Oogst: vanaf 6 weken na het zaaien.

Bewaren: in het groentevak van uw koelkast.